پوکه معدنی سفید و سبک بستان آباد و تبریز برای کاربردهای مختلف ، سایزبندی مختلفی دارد :
- پوکه پودری یا پوکه نرمه، ریزترین سایز پوکه معدنیست و اندازه آن تا 4 میلیمتر می باشد.
- پوکه ماسه ای یا کله مورچه ای به اندازه تا 6 میلیمتر.
- پوکه عدسی از سایز 5 میلیمتر تا 8 میلیمتر و همچنین سایز بزرگتر آن از 7 میلیمتر تا 11میلیمتر می باشد.
- پوکه نخودی از سایز 9 میلیمتر تا 15 میلیمتر و سایز بزرگتر آن از 12میلیمتر تا 21 میلیمتر .
- پوکه بادامی از سایز 16 میلی متر تا 32 میلی متر و سایز بزرگتر آن از 22 میلی متر تا 40 میلی متر می باشد